O Grupo Saúde em Dia, Educação em Diabetes, da Medicina Preventiva da Unimed Andradina participou de uma palestra sobre Alimentos Funcionais na última quinta-feira, 26. O evento foi ministrado pela nutricionista, Mariana Pagnani, na sede da cooperativa.
Os alimentos funcionais se caracterizam por oferecer vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo, podendo ajudar na redução de risco de doenças crônicas como câncer e diabetes. “Vamos apresentar para eles todas as funcionalidades desses alimentos e seus benefícios quando inseridos na sua alimentação diária”, finalizou a nutricionista.
Alguns alimentos conhecidos como cebola, alho, linhaça, chia e bata yacon são fortes aliados para portadores de Diabetes. “A maioria desses produtos utilizamos em nosso dia a dia, por isso é bom que os participantes tenham o conhecimento”, concluiu.
No final da palestra todos receberam amostras dos alimentos funcionais.